在古董银器收藏界,法国银器因其 950/1000 的极高纯度(高于英国 925)而备受推崇。但其复杂的印记系统常让人望而却步。
实际上,法国银标并非一成不变。它随着政权的更迭经历了四个主要阶段。参考权威图谱,我们将其划分为:混乱时期、雄鸡时期、老者时期和女神时期。
🌪 第 0 阶段:混乱时期 (The Chaos)

时期:1793 - 1798
这是一个鲜为人知但极具历史意义的“真空期”。 1791 年,法国废除了传统的金银匠行会 (Fermes Générales),导致整个行业失去了监管。虽然税务官 Jean-Francois Kalandrin 试图恢复秩序,但自由散漫的银匠们根本不买账,拒绝将作品送检。
- 结果:这一时期的银器标记极其混乱,被称为 “Association des Orfevres” (银匠协会) 时期。你可能会看到一些奇怪的、非官方的印记,甚至没有任何标记。直到 1798 年政府强力介入,建立了雄鸡系统。
🐓 第一阶段:高卢雄鸡 (The Rooster / Le Coq)
时期:1798 - 1819
法国大革命废除了旧的行会制度,建立了国家主导的纯度验证体系。这一时期的象征是“高卢雄鸡”。
1. 第一雄鸡 (1st Coq, 1798-1809)

这是现存最早的现代法国银标。
- 一级标准 (950):雄鸡面向右,被圈在一个八边形边框中,旁边有数字 1。
- 二级标准 (800):雄鸡面向左,各边框不同。
2. 第二雄鸡 (2nd Coq, 1809-1819)

拿破仑时代后期。
- 特征:雄鸡依然存在,但边框变得更厚重,通常是双线椭圆。雄鸡脚下踩着数字 1 或 2,代表纯度。
- 注意:这一时期的银器往往具有浓郁的“帝国风格 (Empire Style)”,线条硬朗,装饰有狮身人面像或棕榈叶。
👴 第二阶段:老者头像 (The Old Man / Michel-Ange)

时期:1819 - 1838
波旁王朝复辟后,雄鸡被废除(因为太具革命色彩)。取而代之的是一个蓄着胡须的古典老者头像,被称为 Vieillard (老者) 或 Michel-Ange (米开朗基罗)。
- 一级标准 (950):老者头像面向右,边框内有数字 1。
- 二级标准 (800):老者头像面向右,边框内有数字 2。
🔍 为了区分巴黎与外省:在这个时期,巴黎的标记通常在女神头旁边有希腊字母,而外省则有阿拉伯数字或特定符号。
🏛 第三阶段:密涅瓦女神 (Minerva / Minerve)

时期:1838 - 至今
这是目前最常见、延续时间最长的标志。如果你手里的法国银器也是 1838 年以后生产的,那么请重点看这里。
1. 核心大标 (Grosse Garantie)
用于大件器皿(茶壶、餐盘等)。
- 1 级 (950‰):密涅瓦女神向右侧面像。
- 边框:八边形 (Octagonal)。这是最关键的特征,记住“八边形 = 950”。
- 2 级 (800‰):密涅瓦女神向右侧面像。
- 边框:圆角矩形/桶形。
2. 小件印记 (Petite Garantie)
在很小的物体(如勺柄、顶针)上,女神头太复杂打不下,于是用了动物代替。
- 🐗 野猪头 (Boar / Tête de Sanglier):代表 巴黎 制造的小件银器(800+纯度)。
- 🦀 螃蟹 (Crab / Crabe):代表 外省 制造的小件银器(800+纯度)。
- 注:1962 年后,螃蟹取代野猪成为全国通用小件标。
3. 出口印记 (Export / Mercure)
如果你看到一个戴着翼盔的神像,那是 水星 (Mercury)。
- 它专用于出口到国外的法国银器(因为很多国家要求不同的纯度验证)。
♦️ 永恒的铁律:工匠标 (Maker’s Mark)
无论哪个时期(雄鸡、老者还是女神),法国银标的一个核心规则从未改变:
纯银工匠标必须是菱形 (Lozenge)!
- 菱形 (♦️) = 实心银 (Solid Silver)。
- 正方形 (⏹) = 镀银 (Silver Plate)。
⚠️ 实战避坑:看到著名的 Christofle 或 Ercuis 品牌时,务必检查边框。如果是正方形框里有天平符号,那是镀银;只有菱形框才是纯银。
� 总结:一张表看懂
| 年代 | 标志图案 | 纯度区分 | 关键特征 |
|---|---|---|---|
| 1798-1809 | 雄鸡 (1st Coq) | 数字 1 / 2 | 八边形框=950 |
| 1809-1819 | 雄鸡 (2nd Coq) | 下方数字 | 双线椭圆框 |
| 1819-1838 | 老者 (Vieillard) | 右侧数字 | 古典人像复辟风 |
| 1838-至今 | 女神 (Minerva) | 边框形状 | 八边形=950 |
| (小件) | 野猪 / 螃蟹 | - | 巴黎用猪,外省用蟹 |